Мы в соцсетях: Instagram Vk Facebook Поиск: Search

Согревающий глёг - glögi

Скандинавский глинтвейн - glögi - такой же обязательный атрибут Рождества, как имбирный пряник, гирлянды и Санта-Клаус. Глёг можно приготовить дома на основе вина или сока, а можно купить уже готовый алкогольный вариант в магазинах Alko, а безалкогольный - в любом крупном сетевом супермаркете, например, Prisma. Кроме того, в магазинах и на рынках можно встретить уже готовые наборы специй, орехов и сухофруктов.

Горячий пряный глёг -

Горячий пряный глёг - "официальный" напиток Рождества. Фото: alko.fi

Классический рецепт безалкогольного глёга

Ингредиенты:

1л сока (виноградного, черносмородинового или яблочного, а еще лучше смешать все три)

2-3 палочки корицы

1,5 ч.л. семян кардамона

миндаль (цельные орешки или стружка) - несколько штук

60г изюма

сахар – по вкусу

имбирь, цедра померанца – по вкусу

Приготовление:

- Нагреть сок вместе со специями до 60-70 °C.

- Попробовать на вкус и, при необходимости, подсластить.

- Дать настояться минут 20-30.

- Перед подачей нагреть еще раз, не доводя до кипения.

- В жаропрочные стеклянные бокалы с ручкой разложить изюм и миндаль и разлить глёг.

- Украсить бокалы ломтиками лимонов, апельсинов или яблок.

Приятного аппетита!

Загрузка...
© Finnish.ru 2003-2017
Использовать тексты, фотографии и графические материалы с сайта можно только с указанием активной ссылки на Finnish.ru, открытой для индексации поисковыми системами

Booking.com
Finlandia-Hiihto - крупнейший лыжный марафон Финляндии

Finlandia-Hiihto - крупнейший лыжный марафон Финляндии

Каждый год в феврале город Лахти, который находится всего в сотне километров от границы с Россией, принимает грандиозный лыжный