Главная О Финляндии
События

Солнечная весна и светлое северное лето – прекрасное время для знакомства с регионом Сайма. Туристов здесь ждут не только восхитительные озерные пейзажи (они бесподобны в любое время года), но и насыщенная культурная программа и разнообразные возможности для отдыха на любой вкус.

События

Знаменитое Ралли Финляндия в городе Ювяскюля проводится ежегодно в конце июля – начале августа и собирает сотни тысяч зрителей, которые приезжают не только из разных уголков этой удивительной страны, но и со всей Европы. Очередное ралли состоится 26-29 июля 2018 года.

События

Миккели

4-7.7 Фестиваль Валерия Гергиева в Миккели
С 4 по 7 июля симфонический оркестр и оперная труппа Мариинского театра выступят на Международном музыкальном фестивале Валерия Гергиева в Миккели в концертном зале «Микаэли».
http://www.mikkelinmusiikkijuhlat.fi/fi/etusivu

ПервыйБлок Праздники

В финском календаре 13 официальных праздников, которые являются выходными днями. С недавних пор магазины получили право работать и в выходные, что не может не радовать российских любителей шопинга, однако магазины Alko, банки и государственные в дни государственных праздников закрыты, а общественный транспорт ходит по особому расписанию. Три праздника – Пасха, Хеллунтай (Троица) и Пюхяйнпяйвя (День Всех Святых) всегда попадают на выходной – субботу и воскресенье. В отличие от России, праздники, выпавшие на выходные, не переносятся на следующий рабочий день.

Финляндия 2018

Первый весенний месяц в Финляндии идеально подходит для любителей горных лыж, курорта, сноуборда и других развлечений на свежем воздухе. В марте приятная погода ждет гостей Суоми и на юге страны, и в Лапландии, а средняя температура воздуха в марте составляет -2º С. Кроме того, в северных регионах ранней весной есть все шансы полюбоваться великолепным Северным сиянием.

Фото: Visit Finland

Праздники

8 марта, Международный женский день отмечается в Финляндии с 1975 года. Однако, в отличие от россиян, финны в этот день продолжают работать по обычному графику.

Еще один общегосударственный праздник, который Финляндия отмечает в марте – День равноправия или День Минны Кант, 19 марта. Минна Кант – первая женщина-писатель Финляндии. Ее остросоциальные произведения о положении женщин и их тяжелой доле сыграли ключевую роль в том, что именно женщины Финляндии первыми в Европе получили такие же избирательные права, как мужчины.

Спортивные соревнования

26 февраля – 4 марта – Чемпионат мира по виндсерфингу в Лахти. Увлекательные и зрелищные соревнования среди любителей виндсерфинга и кайтингас участием более ста спортсменов. Титулы разыгрываются в классе зимних виндсерферов, классе кайтов и классе крыльев.

Фото: kontiolahtibiathlon.com

6-11 марта – Этап Кубка Мира по биатлону в Контиолахти. В борьбе за Хрустальный глобус лучшие биатлонисты мира проведут шесть гонок – мужской и женский спринт, две смешанные эстафеты и масс-старты.

Фестивали

7-11 марта – Кинофестиваль в Тампере. Один из самых известных в Европе фестивалей короткометражного кино познакомит зрителей с несколькими десятками работ финских и зарубежных режиссеров. По традиции, одна из миссий кинофестиваля – помочь начинающим режиссёрам попасть в мир большого кино.

11 – 24 марта – Музыкальный фестиваль в Оулу. Любителей музыки ждут симфонические и камерные концерты в исполнении известных финских музыкантов и мировых звезд.

События и мероприятия

10 марта – День сауны в Хельсинки.Известно, что на 5 миллионов жителей Финляндии приходится около 3 миллионов саун – больше, чем где-либо в мире. День сауны – отличный повод познакомиться с национальной традицией!

Фото: Visit Finland / Eero Ahanen

Кухня

Не секрет, что финны – одни из самых больших любителей кофе в мире, причем столь невероятная любовь продолжает уже больше века. По статистике Международной ассоциации кофе, сейчас каждый финн ежегодно потребляет около 12 килограммов зерен в год (для сравнения, в России этот показатель не дотягивает и до 1,5 кг). По традиции, в Финляндии предпочитают заварной с капелькой молока и без сахара, чаще всего кофе по-фински – kahvi – готовят из зерен светлой обжарки с кислинкой.

Финляндия 2018

Погода в Финляндии в феврале

В Финляндии, как и в России, февраль – самый холодный месяц года. Туристов, приехавших в Суоми в последний месяц зимы, ждет умеренно холодная погода на юге страны и суровые морозы в Заполярье. В Южной Финляндия и на побережье Финского Архипелага средняя температура днем составляет -3°C, а ночью столбик термометра опускается до отметки -9 °C. Зато, в отличие от северных и центральных регионов, благодаря близости моря в этих местах очень высокая влажность – около 88%, поэтому даже несильный мороз ощущается намного резче, особенно в сочетании с ветром. На севере Финляндии, в Лапландии, находится настоящее царство зимы, а температура нередко опускается до -20°C.

Февраль – великолепное время для активного зимнего отдыха. Поклонники беговых лыж в Финляндии найдут тысячи километров лыжни, экстремалы могут отправиться покорять замерший водопад, горнолыжников и сноубордистов ждут отличные горнолыжные курорты с трассами разного уровня сложности, а любители катания на коньках могут покататься по замерзшим озерам. Те же, кто предпочитает спокойный отдых, получат удовольствие от прогулки на снегоступах по зимнему лесу, катания на финских санях или просто созерцания великолепной северной природы. Ну и, конечно, нельзя не отметить, что Финляндия – настоящий рай для семейного отдыха.

Фото: Visit Finland

Культурные события и спортивные мероприятия

Последний месяц зимы в Финляндии традиционно насыщен культурными и спортивными мероприятиями. Во многих финских городах проходят ярмарки, выставки и музыкальные события, которые привлекают как жителей Суоми, так и туристов. В последний день месяца, 28 февраля, Финляндия отмечает День «Калевалы» – праздник народного карело-финского эпоса и финской культуры, который сопровождающегося костюмированными шествиями, театральными представлениями и выступлениями фольклорных групп.

Фото: Visit Finland


Каждый год в феврале город Лахти, который находится всего в сотне километров от границы с Россией, принимает грандиозный лыжный марафон Finlandia-Hiihto. В 2018 году юбилейный 45-летний марафон состоится 24-25 февраля. В конце месяца, с 21 по 24 февраля, в Куопио пройдет и еще одно значимое спортивное мероприятие – конькобежный марафон Finland Ice Maraphon.

Кухня

Эти пирожные, ставшие поистине национальным блюдом, названы в честь почитаемого финского поэта Йохана Людвига Рунеберга – автора гимна Финляндии. По легенде, первоначальный рецепт пирожного был создан кондитером из Порвоо Ларсом Астениусом, а затем доработан супругой поэта Фредрикой. Пирожное настолько полюбилось Рунебергу, что впоследствии он неизменно начинал день с этих пирожных и чашечки кофе. Поэта можно понять – изысканное сочетание миндалярома и малины полюбилось тысячам сладкоежек, которые с особенным удовольствием угощаются любимым лакомством в день Рунеберга – национальный праздник, который отмечается 5 февраля.

Ингредиенты

Тесто:

  • 200 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 200 г истолченого в крошку бисквитного печенья
  • 2 яйца
  • 1 стакан молотого миндаля
  • 1 ч.л. кардамона
  • 200 г жирных сливок (33-35%)
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Сироп для пропитки:

  • 100 мл воды
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. миндальной эссенции или 1-2 капли ароматизатора. В оригинальной “алкогольной” версии в пропитку добавляли ром.

Украшение:

  • малиновое варенье
  • сахарная глазурь

Приготовление:

  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышности. По одному добавить яйца, снова взбить.
  • Добавить муку, разрыхлитель, бисквитную крошку, измельченный миндаль и кардамон.
  • Сливки взбить до мягких пиков.
  • Ввести сливки в тесто и аккуратно перемешать до получения пышной и нежной массы.
  • Выложить тесто в цилиндрические формочки, немного не доходы до края.
  • Выпекать при температуре 200С 15-20 мин до золотистого цвета. Готовность проверить с помощью зубочистки.
  • Приготовить сироп для пропитки и пропитать испеченные пирожные.
  • Украсить пирожные малиновым вареньем и сахарной глазурью.

Приятного аппетита!