Главная ПервыйБлок
Кухня Новости ПервыйБлок

В Финляндии появился восьмой ресторан, завоевавший одну из наиболее престижных наград в мире гастрономии – звезду ресторанного путеводителя Michelin. Ресторан Kaskis в Турку стал первым финским мишленовским рестораном за пределами Хельсинки.

Высокой оценки инспекторов Micheline (каждый из которых проходит многоступенчатый отбор и специальное обучение) было удостоено  предлагаемое рестораном меню, где смелые вкусовые и цветовые решения представлены в утонченных комбинациях. Сейчас в сезонном сете из 7 блюд стоимостью 117 евро представлены закуски, спаржа, медовая репа, радужная форель, судак, говядина и ягоды — а вот как именно будет приготовлено каждое блюдо, конечно же, секрет. Безупречным дополнением к блюдам высокой кухни станут обычные (64 евро) или премиальные (89 евро) вина или безалкогольные напитки (35 евро). В безукоризненном подборе напитков сомневаться не приходится — работающая в Kaskis Кристина Хаукка получила от Michelin звание сомелье года.

Фото: Star Wine List

 

ВторойБлок Новости ПервыйБлок

Свершилось! Финляндия – с 30 июня, а за ней и Россия – с 15 июля снимают все ограничения, связанные с пандемией COVID-19, и теперь для въезда в Финляндию россиянам не нужны особые основания.

Пункты пропуска Vaalimaa, Nujamaa и Imatra c 1 июля будут работать круглосуточно.

Добраться до Финляндии можно на своем автомобиле, не забыв оформить зеленую карту или на автобусах трех компаний: Lux Express, Ecolines, Sovavto.

Билеты активно раскупаются, несмотря на высокую цену в диапазоне 50-75 евро для рейсов Lux Express, 80 евро для Ecolines и 3650-4550 рублей за место на рейсе Sovavto.

Фото: Visit Finland

ВторойБлок Новости ПервыйБлок

Группа финских ученых из Университетской больницы Тампере разработала новый препарат для борьбы с раком кишечника.

Teysuno, так назвали лекарство, не вызывает осложнений на сердце в большинстве случаев, выгодно отличаясь от аналогов, предотвращает возникновение раковых рецидивов и способствуют уменьшению размера опухолей.

EMA, европейское агентство по лекарственным препаратам уже выдало разрешение на продажу Teysuno. И хотя комитет по ценообразованию на лекарства при Министерстве Здравоохранения еще решает, подлежит ли препарат льготам от пенсионного и страхового ведомства Kela, уже понятно, что годовой курс лечения составляет чуть более 4000 евро в год, что по сравнению с аналогами – недорого, как комментирует открытие Пиа Ёстерлунд, заместитель главврача отделения онкологии и исследования рака в Университетской больнице Тампере (TAYS).

В пресс-релизе, сопровождающем информацию по поводу препарата и открытия Пиа Ёстерлунд отмечает, что рак кишечника – второе по распространенности онкологическое заболевание в Финляндии и препарат, который не вызывает осложнений на сердце сможет помочь многим пациентам.

Фото: Antti Eintola / Yle

Активный отдых и спорт ПервыйБлок

Финляндия ассоциируется у многих со сказочным Санта-Клаусом, но на самом деле живописные берега озера Саймы хороши не только волшебной зимой, но и благодатным летом. Помимо всего прочего, Суоми – одно из лучших мест для занятий активным спортом на природе.

Кухня ПервыйБлок

Все, что вам нужно, — это любовь, а устроить запоминающийся праздник влюбленным помогут  лучшие рестораны Финляндии по версии финского Красного гида Мишлен Hungry for Finland. Специальное меню из четырёх блюд и и тематическая программа в лучших отелях станут приятным дополнением к романтической поездке.  Дни любви со вкусом высокой кухни на берегу озера Сайма ждут вас!

ПервыйБлок С детьми

Куда поехать с детьми в регионе Сайма? Смело скажем: куда угодно! Финны очень любят детей, а Финляндия для детей  — это целое приключение!

Если вы решили провести новогодние праздники в Финляндии, рекомендуем выбрать для семейного отдыха отель поближе к русско-финской границе на берегу озера Сайма. Во-первых, это очень душевно, во-вторых, очень удобно. Провести прекрасные каникулы можно даже не покидая гостиничного комплекса.

Покататься на коньках по озеру Сайма

Например, от отеля «Ярвисюдан» начинается сорокакилометровая ледовая трасса по озеру Сайма до национального парка Линнансаари. Можно отправиться в поход на коньках, главное не забыть взять чай в термосе, на трассе есть специальные стоянки для отдыха.

Расчищенная трасса для катания на коньках по озеру Сайма. Фото: Visit Saimaa

Погладить северных оленей

Кто не умеет гонять на коньках, может отправиться в путешествие на снегоступах по лесу Поросалми или съездить в Оленью деревню Porokylä в Рантасалми. Дети (и взрослые, конечно, тоже) смогут погладить и покормить северных оленей.

Фото: Porokylä

Детей постарше можно взять с собой на зимнюю рыбалку, а после  — отогреваться глёги (безалкогольным, само собой) в ресторане Piikatyttö. Вы знали, что этот пряный напиток придумали еще в Средневековье? Как раз в таком стиле сделан ресторан, блюда в нем готовят по старинным рецептам и подают в глиняной посуде и на чугунных сковородках.

Ощутить себя в Средневековье

Кстати, о средневековье. Главный туристический центр Сайма региона — город Савонлинна и ее главная достопримечательность — крепость Олавинлинна. Если ваши дети играют в “Колонизаторов” или “Каркассон”, они будут в полном восторге от осмотра крепости — ведь там и пушки и можно полазить по стенам и узнать страшные легенды про рыцарей и принцесс.

Вид на крепость Олавинлинна. Фото: Visitsavonlinna.fi

Если после осмотра замка вы почувствуете желание перекусить  — смело направляйтесь в центр Савонлинны к рыночной площади по улице Линнанкату. В старину ее называли “парижской”, уж очень хорошо на ней жили горожане. Сейчас можно полюбоваться деревянным зодчеством, купить сувениров и зайти в кафе.

На пересечении улиц Линнанкату и Эриканкату находится музей кукол и игрушек Suruton, там представлены более 1000 разных кукол и деревянных, и тряпичных, и механических  — всяких. А в самом музее есть кафе с приятными ценами и детским меню.

Побаловать себя местными пирожками и пирожными

На рыночной площади обязательно отведайте местное лакомство «лертси» (Lörtsy), это жареные пирожки, что-то среднее между пончиком и чебуреком. Внутрь сладкого пирожка пекари обычно кладут варенье или ягоды, а соленого  — рыбу, овощи или мясо. Местные жители уверяют, что такие пирожки продаются только в Савонлинне.

Кондитерская HerkkuPekka — радость для сладкоежек.Фото: herkkupekka.fi

Если ваше чадо любит пирожные, то стоит посетить место HerkkuPekka в центре Савонлинны, где булочники продают более 50 видов финской выпечки и пирожных. Кроме того, там ежедневно обновляется суповое меню.

Узнать все о лесе

В любое время года с детьми стоит посетить музей леса  — «Лусто». Он находится недалеко от Савонлинны. Здесь ребят познакомят с самой главой финской сокровищницей  — лесом. Музей познавательный, ребята смогут “поработать” на погрузчике, забраться в медвежью берлогу, научатся различать животных по меху, увидят как делаются деревянные скульптуры, кто варит смолу и многое другое! А самое главное  — поближе познакомятся с природой.

Фото: Lusto.fi

Если вы путешествуете на машине, то вам стоит посетить город Миккели. В Миккели можно оставить машину на бесплатной парковке у Кафедрального собора (всего на 2 часа). Этого времени хватит, чтобы погулять по центру, перекусить и отправиться дальше.

Посетить военные музеи Миккели

Знаете, чем знаменит Миккели? Тем, что во время войны здесь в здании школы располагалась ставка главнокомандующего финской армией Маннергейма. Так что если вы интересуетесь историей, то в Миккели стоит задержаться.

Недалеко от Музея Главной ставки в пещерном бункере работает более интересный Коммуникационный центр Локки (Naisvuori), где дети наглядно узнают о службе военных связистов. Если хотите посетить оба музея, можно сэкономить, купив единый билет. Музей пехоты в старых казармах поражает количеством оружия. Мальчикам будет интересно.

Согреться в аквапарке

Фото: mikkeli.fi

Если вы устали от культурного отдыха с детьми, есть решение — отправляйтесь в «Рантаккейдас»  — аквапарк в Миккели. Это самый крупный аквапарк в Восточной Финляндии, в нем есть бассейн 25 метров, “лягушатник” для самых маленьких и одна из самых длинных горок в Европе  — 41 метр!

Фото к статье: Visit Saimaa

Кухня ПервыйБлок

Что может быть приятнее, чем сидеть на берегу озера в приятном ничегонеделании, просто отдыхая в хорошей компании за хорошо накрытым столом.

Рецепт застолья по-фински — местные продукты от мелких региональных производителей и креативность шеф-поваров, которые колдуют над сезонными ингредиентами, создавая шедевры из даров северной природы.

Виза ПервыйБлок

Ужесточение порядка оформления финского «шенгена»

C 1 сентября 2019 года вступили в силу новые правила оформления финской шенгенской визы для жителей Санкт-Петербурга. Изменения связаны с гармонизацией визовых правил Евросоюза. Самыми ощутимыми станут изменения для жителей Петербурга и Севера-Запада, которые ранее пользовались упрощенным порядком оформления визы, подавая в консульство лишь анкету, фотографии и полис медицинского страхования.

С 1 сентября 2019 года пакет услуг расширился и теперь включает документы, подтверждающие план поездки и финансовую состоятельность заявителя.

Подтверждающие документы для визы

Подтверждением плана поездки могут служить:

  • билеты на самолет, поезд или автобус;
  • бронь отеля / коттеджа/ апартаментов;
  • билеты на круиз;
  • туристический ваучер;
  • письмо в описанием поездки в произвольной форме.

Например, любители однодневного шопинга в Финляндии могут составить письмо приблизительно следующего содержания.

План поездки в Лаппеенранту

07.00 выезд из Санкт-Петербурга на личном автомобиле

10.00 пересечение государственной границы Финляндии

10.30 посещение магазина Disas’ Fish

12.00 посещение торгового центра Iso Kristina

14.00 прогулка по городу

16.00 посещение магазина Prisma

17.00 посещение магазина Finlandia

19.00 пересечение государственной границы

22.00 возвращение в Санкт-Петербург

Подтвердить наличие средств можно, предъявив один из следующих документов:

  • Справку с места работы;
  • Выписку о движении средств по банковской карте (например, за 3 месяца) – ее можно взять в банкомате своего банка, подписи и печати банка не требуются;
  • Документы о праве собственности на принадлежащее имущество.

Никаких формальных или неформальных требований к размеру заработной платы или движению средств по счету нет: всем понятно, что для однодневного шоп-тура или двухнедельного отдыха на горнолыжном курорте требуются совершенно разные суммы. Более того, официальные представители консульской миссии всячески подчеркивают, что нововведения не ставят целью ужесточить прядок выдачи виз россиянам, которые составляют большую долю иностранных туристов в Финляндии.

Из других нововведений можно отметить возможность подавать заявление на визу за 6 месяцев до планируемой поездки.

Из неочевидных плюсов можно отметить совершенно опустевший Визовый центр Финляндии на Марата. Если в июле и августе в очереди на подачу документов можно было провести более двух часов, с сентября документы можно подать за 5 минут.

Лаппеенранта ПервыйБлок

Праздничные мероприятия в честь 370-летия Лаппеенранты пройдет в конце августа и в первую неделю сентября. Торжества в честь юбилея города начнутся с праздника «Портовые огни» в субботу 31 августа. 30 и 31 августа состоится открытие фестиваля балета. Завершит праздник главное мероприятие года «Огни крепости» в субботу 7 сентября.

ПервыйБлок Полезная информация

Финляндию неспроста многие считают отличной страной для появления на свет малыша: в Суоми здравоохранение находится на высочайшем уровне, а уровень перинатальной смертности – 3,9 ‰  – один из самых низких в мире. При этом медицинское вмешательство в период ведения беременности и родов сведено к минимуму – будущая мама (разумеется, при нормальном течении беременности) не считается больной и не нуждается в повышенном внимании медиков.