В Суоми всё больше магазинов бесплатно раздают продукты со скоро истекающим сроком годности, сообщает Fontanka.ru. Для такой продукции в финском языке теперь есть специальное слово – hävikkiruoka. Не выбрасывать еду – очень важное нововведение в Финляндии. Здесь даже проводят тематические мероприятия, на которых учат, как не позволить еде испортиться. В разных городах страны уже открываются специализированные столовые, где из этих продуктов на грани срока готовят разные блюда.